NASI GORENG BERLADA BERISI IKAN GORENG

Kalau kat rumah cik nolie ni, nasi goreng berlada mmg kegemaran suma..terutama sabrina. Dia panggil 'nasi goreng adabi'. Cuma kali ni kebetulan ada ikan goreng lebih, cik nolie wat la nasi goreng berlada berisi ikan goreng. Masakan yg sempoi dan cepat dimasak. Boleh la cuba kalau ada nasi & ikan goreng lebih. Sesuai dimakan bila2 masa..hehehe.

Bahan-bahannya:

4 cawan nasi
3 ulas bawang merah (tumbuk)
3 ulas bawang putih (tumbuk)
sejemput ikan bilis (tumbuk)
3-4 sudu cili kisar
1/2 kiub ikan bilis *tanpa msg
2 ekor ikan kembung goreng (amik isi je..carik2)
minyak secukupnya untuk menumis
garam secukup rasa
sedikit salad, timun dan tomato tuk hiasan dan penambah rasa


Cara memasaknya:-

Panaskan minyak. Tumis bahan tumbuk. Naik bau, masukkan cili kisar dan kiub ikan bilis (dihancurkan).

Bila garing, masukan isi ikan..kacau lagi. Akhir sekali masukan nasi, garam secukup rasa dan gaul rata2.

Goreng nasi hingga betul-betul masak..boleh la diangkat dan dihidangkan panas2.