KOBIS MASAK LEMAK

Lamanya cik nolie x update blog..hehe..maaf ler sibuk berkemas nak pindah nih..sebenarnya lauk ni dah lama dimasak dan amik gambar. Baru hari ni ada masa nak post. Almaklum la tgh sibuk ni..ini la masakan paling sonang dan sodap..tapi kena lawankan ngan sambal baru ada kick.

Bahan-bahannya:-

1 biji kobis saiz sedang tapi x padat (agak2 la ye byknya)
(potong kasar2 & basuh bersih~cik nolie x suka halus2..nanti sayur lunyai..hehe)
Santan secukupnya dari satu biji kelapa (jgn cair sgt) / 1 kotak santan + 2 cawan air
2 ulas bawang merah (hiris)
2 sudu besar ikan bilis (carik2 jer)
1 biji cili merah (hiris)
garam secukup rasa


Cara memasakanya:-

Campurkan santan, bawang, ikan bilis dan cili merah. Jerang atas api dan kacau. Masukan garam secukup rasa. Bila mendidih..masukan kobis..kacau seketika dan boleh la diangkat. Dah siap..senangkan.