PETUA MENGHINDAR SEMUT

Assalammualaikum,

Rimaskan kalau rumah banyak semut. Rumah chenolie pun banyak betul semut..macam2 jenis..nasib la bukan semut merah yang mengetit tu..aish..

gambar ehsan dari googles

Selalu gak terbunuh mereka ni sume.. tapi nak buat camne. Kata ustaz..cakap dengan dia ..nanti dia akan pergi..tapi x pergi2 jugak..mungkin chenolie cakap semut xnak dengar kot..ngee.

Tapi ini ada petua dari kawan chenolie berbangsa cina. Katanya...

gambar ehsan dari googles

TABURKAN BEDAK TALKUM DI KAWASAN YG SERING DIHURUNGI SEMUT..

Tak tau la apa relevannya bedak dengan semut..hehe.

Alhamdulillah chenolie dah cuba. Chenolie taburkan ke kawasan yg selalu ada semut...dengan izin Allah memang tiada lagi semut menghurung dikawasan tersebut.

Cer kawan2 cuba..boleh kita hindarkan semut tanpa perlu membunuhnya..rasa berdosa lak bila terbunuh semut tu..patut kita bagi dia makan kan.

Wallahualam.

CANDY KELAPA

Assalammualaikum,

Hari ini nak share resepi candy kelapa yang chenolie amik dari MommaMia@myresepi.com. Chenolie buat untuk door gift majlis cukur jambul anak buah chenolie. Senang je buat dia tapi biasa la..x ikut sangat resepi ni 100%..hehe.

Resepinya seperti berikut.

Bahan-bahan untuk dikacau:-

3 cawan kelapa kering

2/3 cawan badam/pistachio cincang (chenolie x letak)

1 tin susu pekat (chenolie lebihkan sikit bagi dia betul2 sebati dengan kelapa)

1 sudu kecil serbuk pelaga (chenolie x letak..x suka rasa dia)

Cara membuatnya:-

Panaskan kuali.  Masukan kelapa kering dan goreng kering (sangai) hingga kelapa jadi keperang-perangan.

Masukkan susu pekat dan kacau sebati. Tutup api.

Ambil 1 cawan kelapa kering dan letakkan dalam bekas.

Biar adunan suam2 sikit. Minyakkan tangan dan buatkan bentuk bola kecil adunan tadi. Roll/salutkan dengan kelapa kering tadi. Buat sehingga habis adunan.

Letak dalam cup dan hiasla ikut suka. Sejukan dalam peti sejuk selama 1 jam (chenolie sejukan dalam suhu bilik je).

Nak lagi sedap celup ngan coklat..enmmm lagi malatop.

CIK NOLIE DAH 43 TAHUN LAAA...

Assalammualaikum..

Syukur kehadrat Allah S.W.T yang memanjangkan umur sehingga kini.

Diam tak diam dah 43tahun ye umur cik nolie..hehe.

Tahun ni mmg tahun banyak sangat dugaan pada cik nolie...hanya allah sahaja yang tahu tapi alhamdulilah berkat rahmat darinya..cik nolie masih bernafas dan meneruskan perjalanan kehidupan ini dengan tenang.

2-3 bulan sebelum hari lahir cik nolie...cik nolie x sihat. Selalu sakit kepala dan sesak nafas. Memang terasa macam dah sampai ajal je..nauzzubillah. Ya allah masih sedikit amalan yang akan ku bawa ya allah.

Kawan2 nasihatkan cik nolie pergi buat check up di hospital untuk mengetahui apa penyakit cik nolie ni. Maklum la badan semakin naik semenjak injured kaki x boleh bersenam.

Cik nolie gagahkan diri pergi ke Hospital Alor Gajah untuk buat pemeriksaan. Kena ambil darah..adoiii..cik nolie ni mmg penakut kalau bab amik darah.

4 hari lepas tu pergi check doktor dan ambil keputusan ujikaji. Alhamdulillah semua OK termasuk la ujian BP dan ECG. Kolesterol pun cantik (tapi kena jaga juga kan). Melihatkan keputusan begitu..doktor suruh ambil darah lagi..adooiiii..lagi sekali..layannn.

Lepas seminggu ambil darah..kompem..cik nolie kekurangan zink..emm atas nasihat sepupu cik nolie ambil Iberet folic. Alhamdulillah lepas pengambilan badan rasa lebih bermaya tapi sesak nafas masih ada cuma x seteruk dulu. Migrain pun alhamdulillah hilang.

2 minggu sebelum tarikh lahir cik nolie tetiba office buat surprise party. Emmm mmg xde feel langsung sbb belum tarikhkan. Diorg pulak beli pizza ganti kek..boleh la..cik nolie tetap appreciate apa yg diorg bagi..hehe.

Yang paling kelakar, boss kecik cik nolie buat 2nd surprise dgn belikan kek birthday..katanya nanti tunggu hari isnin dah lambat..emm ada2 je diorg nih..masa tu seronok skit mungkin sebab dah dekat kot..hehe.

Hari ahad tanggal 20/10/2013..alhamdulillah ramai kawan2 yang wish pada hari lahir cik nolie tapi x sempat nak jawap kat facebook. Kat rumah pulak kitorang x celebrate dengan kek pun. Hubby dan anak2 just give wishes and kisses...alhamdulillah kasih sayang mereka lebih berharga pada cik nolie.

Harapan cik nolie semoga Allah tetapkan iman cik nolie..sentiasa memberi rahmat dan hidayatnya supaya cik nolie menjadi isteri solehah and ibu yang mithali. Juga doa cik nolie agar kami sekeluarga dikurniakan rezki, dipermudahkan segala urusan dan bahagia didunia dan diakhirat.

Wassalam.

Hargailah orang-orang yang anda sayang disekeliling anda...

KEK NENAS TONGGANG TERBALIK

Assalammualaikum,

Alhamdulillah mood menulis dan mengupdate blog datang semula setelah sekian lama berehat. Syukur kehadrat allah yang memberi rahmat keatas diri cik nolie.

Sebenarnya banyak resepi yang dah dicuba tapi cik nolie x download dalam blog disebabkan mood yang tetiba merundum setelah kamera rosak (xleh download gambar) dan laptop pun rosak.

Pape pun meh kita mula ngan resepi kek nenas tonggang tebalik. Emm resepi ni dah lama dah cik nolie belajar..masa zaman muda2 dulu tapi resepi hilang entah kemana. Tapi tu la kan zaman tenet ni mmg memudahkan. Cari punya cari terjumpa resepi yang sama.. xsalah cik nolie nama penyumbangnya Nor Aini.

TApi biasala cik nolie ni kan resepi nak buat nak senang je so buat ikut suka hati je la..janji senang dan janji jadi. Kalau korang malas nak buat boleh tempah je dengan cik nolie ye..tapi kalau duduk area melaka lah ye..hehe

Bahan-bahannya:-

250g mentega
220g tepung kek
200g gula castor
30g mentega dicairkan
4 biji telur gred A
5 sudu besar air sirap nenas
3 sudu makan gula perang
10 keping nenas dalam tin (yang bulat)
10 biji ceri merah (hiasan)

Cara membuatnya:

Cik nolie gunakan loyang 4 segi size 9x9in. Cairkan mentega dan ratakan. TAbur gula perang dan atur nenas diatasnya.

Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur satu persatu. Pukul lagi hingga kembang. Masukkan tepung selang seli dengan air nenas.

Tuangkan adunan kedalam loyang yg telah di aturkan nenas n ceri taadi. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 45minit.

Walla..dah siap..tunggu sejuk sikit baru potong kek ni tau..mmg sodap makan masa suam2 tu.

EGGLESS TIRAMISU

Assalammualaikum,

Lama sungguh cik nolie xpost resepi dan update kat blog. Baru selesai urusan berpindah kerumah baru. Alhamdulillah walaupun kecik sikit dari rumah sewa lama tapi sendiri punya..hehe.

Hari ni cik nolie nak share resepi 'Eggless Tiramisu'. Resepi ni cik nolie dapat dari Siti Hajar Ahmat rakan di EWA..resepi asal dari Fatimah Bujang. Cik nolie cut and paste je resepi asal dalam bahasa inggeris ni supaya x tertinggal pape. Resepinye mudah tapi kena sabar bab mengaturnye. Selamat mencuba.

tiramisu serve dalam cup kecik2

Eggless Tiramisu

250g whipping cream (cik nolie guna 200g je)
500g cream cheese (suka la nak guna jenama apa..tp paling sedap mascarpone)
2 tbsp vanilla essence
3 tbsp icing sugar (kalau suka manis boleh tambah ye)
3 tbsp nescafe
1 ½ cup hot water
2 pkt sponge fingers

Method

Beat whipped cream and cream cheese in separate bowls. Then combine together with icing sugar and vanilla essence. Let cool in refrigerator.

Mix coffee and hot water together. Soak sponge fingers and line into glass cups. Pipe some cream over and repeat with sponge fingers. DO it for 2 or 3 layers and cover the top with cream. Dust with cocoa powder. Serve cold.

Tambahan : cik nolie toping ngan hirisan dark & white chocolate..yum3

Selamat mencuba - Fatimah Bujang

NASI MINYAK CHENOLIE

Assalammualaikum,

Alhamdulillah minggu ni dah semakin sihat dan bersemangat. Hari lak cuti teringin sangat nak wat nasi minyak. Bonda ada ajar tapi dah lupa jadi g la cari kat tenet. Jumpa resepi sempoi dari mrsdayat@myresepi.com. Tapi biasa la masa masak tu ada gak tukar sikit2..agak2.

Bahan-bahannya:-
3 cawan beras - cik nolie guna cawan plastik size sedang (basuh dan toskan)
4 cawan air (guna bekas yg sama sukat beras)
1 labu bawang besar (hiris2)
1in halia (hiris2)
3 ulas bawang putih (hiris2)
2 helai daun pandan (carik2 dan simpul)
3/4 susu cair
3 sudu kecil minyak sapi tuk menumis
sedikit rempah tumis
1 sudu kecil garam kasar
sedikit kismis dan gajus untuk hiasan
sedikit perwarna kuning

Cara membuatnya:-

Panaskan minyak sapi. Tumis bawang, halia, rempah tumis dan daun pandan.

Bila dah garing dan naik bau...masukkan air dan tutup periuk. Biar mendidih. Masukkan garam dan beras.

Biar hingga hampir kering, masukan susu pula. Kacau dan biarkan hingga kering sedikit..titikkan sedikit di 3 kawasan nasi dan gaul. Masukan gajus dan kismis, tutup periuk dan biar hingga nasi masak.

KUEH TEOW GORENG BASAH

Assalammualaikum,

Sebelum ni cik nolie ada post resepi kueh teow goreng tapi yg ni versi basah dan sempoi..maknanye bahan2nye pun sempoi...hehe. Anak bujang cik nolie tu teringin sangat. Sesiapa nak cuba sila la.

Bahan-bahannya:-

2 bungkus kueh teow
1 bungkus bebola ikan yg putih (belah 2)
15 ekor udang hidup (buang kulit)
3 ketul tahu goreng (potong dadu sedang2)
seikat kucai (bersihkan dan potong dalam 1in panjang)
semangkuk kecil taugeh
2 sudu besar cili kisar
sedikit tomato sos
sedikit sos ikan
sedikit kiub ikan bilis
4 cawan air panas (agak2)
1 biji telur
kicap pekat ikut suka (agak2)
4 sudu besar kicap manis
garam secukup rasa
minyak untuk menumis


Cara memasaknya:-

Panaskan minyak. Tumis bawang hingga naik bau dan masukan cili kisar..kacau hingga garing.

Masukan udang, tahu dan bebola ikan. Kacau lagi.

Masukan sos, kicap dan kiub ikan bilis. Masukan kueh teow. kacau rata.

Masukan 1 cawan air. Kacau lagi. Ketepikan kueh teow dan pecah telur..kacau2 hingga separuh masak gaulkan bersama kueh teow. Kacau lagi...tambah baki air..masukkan kucai dan taugeh serta garam secukup rasa. Kacau dan boleh la diangkat..api jangan besar takut kering. Kalau kering tambah je air panas.

Walla..siap