Alhamdulillah mood menulis dan mengupdate blog datang semula setelah sekian lama berehat. Syukur kehadrat allah yang memberi rahmat keatas diri cik nolie.
Sebenarnya banyak resepi yang dah dicuba tapi cik nolie x download dalam blog disebabkan mood yang tetiba merundum setelah kamera rosak (xleh download gambar) dan laptop pun rosak.
Pape pun meh kita mula ngan resepi kek nenas tonggang tebalik. Emm resepi ni dah lama dah cik nolie belajar..masa zaman muda2 dulu tapi resepi hilang entah kemana. Tapi tu la kan zaman tenet ni mmg memudahkan. Cari punya cari terjumpa resepi yang sama.. xsalah cik nolie nama penyumbangnya Nor Aini.
TApi biasala cik nolie ni kan resepi nak buat nak senang je so buat ikut suka hati je la..janji senang dan janji jadi. Kalau korang malas nak buat boleh tempah je dengan cik nolie ye..tapi kalau duduk area melaka lah ye..hehe
Bahan-bahannya:-
250g mentega
220g tepung kek
200g gula castor
30g mentega dicairkan
4 biji telur gred A
5 sudu besar air sirap nenas
3 sudu makan gula perang
10 keping nenas dalam tin (yang bulat)
10 biji ceri merah (hiasan)
Cara membuatnya:
Cik nolie gunakan loyang 4 segi size 9x9in. Cairkan mentega dan ratakan. TAbur gula perang dan atur nenas diatasnya.
Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur satu persatu. Pukul lagi hingga kembang. Masukkan tepung selang seli dengan air nenas.
Tuangkan adunan kedalam loyang yg telah di aturkan nenas n ceri taadi. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 45minit.
Walla..dah siap..tunggu sejuk sikit baru potong kek ni tau..mmg sodap makan masa suam2 tu.
No comments:
Post a Comment