ACAR MENTAH TIMUN & NENAS (JELANTAH)

Bulan pose nih syiok tul duk pikir apa nak masak tapi kadang2 tu pening jugak tambah dalam keadaan cik nolie yg tgh diet SD2 nih.  Ni tengah2 boring ni teringat lak kat acar timun nenas mentah yg sedap dimakan ngan nasi minyak/nasi jagung/nasi beriani. Nasi beriani cik nolie x penah masak..hehe..x tau kenapa..mungkin x bape suka kot. Ni ler acar mentah paling senang dalam dunia..ratah pun sodap. Cuma kalau bulan pose ni pada yg x tahan perut jgn le makan..hehe..takut sakit perut lak.

Bahan-bahannya:-

2 biji timun (belah 4, buang biji dan hiris nipis tapi jgn nipis sgt)
1 biji nenas muda (buang empulur dan mata dan hiris ikut suka)
3 biji bawang besar (hiris nipis2)
5-6 biji cili merah (hiris nipis2)
Gula secukup rasa
Garam secukup rasa


Cara membuatnya:-

Campurkan timun, nenas, bawang hiris dan cili hiris. GAul rata2.

Campurkan gula dan garam secukup rasa. Cik nolie biasa letak agak2 pas tu rasa..pastu biarkan dalam peti sejuk. Bila kuarkan rasa lagi..kalau kurang leh tambah gula dan garam tu..hehe.

Dah siap..senangkan.