A BEAUTIFUL HADITH / HADIS YG MENARIK

Rasulullah (Sallallahu alaihi wasallam) said: 'When a man dies and his relatives are busy in funeral, there stands an extremely handsome man by his head. When the dead body is shrouded, that man gets in between the shroud and the chest of the deceased.
Rasulullah (Sallallahu alaihi wasallam) bersabda : 'Bila seseorang lelaki itu mati dan saudaranya sibuk dengan pengebumiannya, berdiri lelaki yang betul-betul kacak di bahagian kepalanya. Bila mayatnya dikapan, lelaki itu berada di antara kain kapan dan si mati.


Selepas pengebumian, semua orang pulang ke rumah, 2 malaikat Mungkar dan Nakir, datang dalam kubur dan cuba memisahkan lelaki kacak ini supaya mereka boleh menyoal lelaki yang telah meninggal itu seorang diri mengenai ketaatannya kepada Allah. Tapi lelaki kacak itu berkata, Dia adalah temanku, dia adalah kawanku. Aku takkan meninggalkannya seorang diri walau apa pun. Jika kamu ditetapkan untuk menyoal, lakukanlah tugasmu. Aku tidak boleh meninggalkannya sehingga aku dapati dia dimasukkan ke dalam Syurga.'


Thereafter he turns to his dead companion and says, 'I am the Qur'an, which you used to read, sometimes in a loud voice and sometimes in a low voice. Do not worry. After the interrogation of Munkar and Naker, you will have no grief.'
Selepas itu dia berpaling pada temannya yang meninggal dan berkata,'Aku adalah Al-Quran, yang mana kamu membacanya, kadang-kadang dengan suara yang nyaring dan kadang-kadang dengan suara yang perlahan. Jangan bimbang. Selepas soal siasat dari Mungkar dan Nakir, kamu tidak akan bersedih.'

When the interrogation is over, the handsome man arranges for him from Al-Mala'ul A'laa (the angels in Heaven) silk bedding filled with musk.
Selepas soal siasat selesai, lelaki kacak mengatur untuknya daripada Al-Mala'ul A'laa (malaikat dalam Syurga) tempat tidur dari sutera yang dipenuhi bauan kesturi

Rasulullah (Sallallahu alaihi wasallam) said: 'On the Day of Judgement, before Allah, no other Intercessor will have a greater status than the Qur'an, neither a Prophet nor an angel.
Rasulullah (Sallallahu alaihi wasallam) bersabda :'Di hari pengadilan, di hadapan Allah, tiada syafaat yang lebih baik darjatnya daripada Quran, mahupun dari nabi atau malaikat.'

Rasulullah (Sallallahu alaihi wasallam) said:
'Pass on knowledge from me even if it is only one verse'.
'Sampaikan pengetahuan dari ku walaupun hanya satu ayat.'


May Allah bestow this favour on all of us.


"Mengapa perlu mencari kesempurnaan jika diri juga x sempurna
 Mengapa perlu mencari kejujuran jika diri juga tak pernah jujur"

RAHSIA SOLAT AWAL WAKTU - KAITANNYA DGN SISTEM TUBUH MANUSIA

Kenapa pentingnya kita melakukan solat di awal waktu pada setiap waktu solat? Berikut adalah rahsia kebaikan yg diperolehi apabila kita bersolat diawal waktu. Cik nolie dapat ni dari salah satu email dari rakan cik nolie dan postkan disini untuk pedoman kita semua terutamanya diri cik nolie sendiri....wallahualam.

Waktu Subuh alam berada dalam spektrum warna biru

muda yang bersamaan dengan frekuensi tiroid yang mempengaruhi sistem

metabolisma tubuh. Jadi warna biru muda atau waktu Subuh mempunyai

rahsia berkaitan dengan penawar/rezeki dan komunikasi. Mereka yang

kerap tertinggal waktu Subuhnya ataupun terlewat secara berulang-ulang

kali, lama kelamaan akan menghadapi masalah komunikasi dan rezeki. Ini

kerana tenaga alam iaitu biru muda tidak dapat diserap oleh tiroid

yang mesti berlaku dalam keadaan roh dan jasad bercantum (keserentakan

ruang dan masa) - dalam erti kata lain jaga daripada tidur. Disini

juga dapat kita cungkil akan rahsia diperintahkan solat diawal waktu.

Bermulanya saja azan Subuh, tenaga alam pada waktu itu berada pada

tahap optimum. Tenaga inilah yang akan diserap oleh tubuh melalui

konsep resonan pada waktu rukuk dan sujud. Jadi mereka yang terlewat

Subuhnya sebenar sudah mendapat tenaga yang tidak optimum lagi.

Warna alam seterusnya berubah ke warna hijau (isyraq & dhuha) dan

kemudian warna kuning menandakan masuknya waktu Zohor. Spektrum warna

pada waktu ini bersamaan dengan frekuensi perut dan hati yang

berkaitan dengan sistem penghadaman. Warna kuning ini mempunyai rahsia

yang berkaitan dengan keceriaan. Jadi mereka yang selalu ketinggalan

atau terlewat Zuhurnya berulang-ulang kali dalam hidupnya akan

menghadapi masalah di perut dan hilang sifat cerianya. Orang yang

tengah sakit perut ceria tak ?

Kemudian warna alam akan berubah kepada warna oren, iaitu masuknya

waktu Asar di mana spektrum warna pada waktu ini bersamaan dengan

frekuensi prostat, uterus, ovari dan testis yang merangkumi sistem

reproduktif. Rahsia warna oren ialah kreativiti. Orang yang kerap

tertinggal Asar akan hilang daya kreativitinya dan lebih malang lagi

kalau di waktu Asar ni jasad dan roh seseorang ini terpisah (tidur la

tu .). Dan jangan lupa, tenaga pada waktu Asar ni amat diperlukan oleh

organ-organ reproduktif kita.

Menjelang waktu Maghrib, alam berubah ke warna merah dan di waktu ini

kita kerap dinasihatkan oleh orang-orang tua agar tidak berada di luar

rumah. Ini kerana spektrum warna pada waktu ini menghampiri frekuensi

jin dan iblis (infra-red) dan ini bermakna jin dan iblis pada waktu

ini amat bertenaga kerana mereka resonan dengan alam. Mereka yang

sedang dalam perjalanan juga seelok-eloknya berhenti dahulu pada waktu

ini (solat Maghrib dulu la .) kerana banyak interferens (pembelauan)

berlaku pada waktu ini yang boleh mengelirukan mata kita. Rahsia waktu

Maghrib atau warna merah ialah keyakinan, pada frekuensi otot, saraf

dan tulang.

Apabila masuk waktu Isyak, alam berubah ke warna Indigo dan seterusnya

memasuki fasa Kegelapan. Waktu Isyak ini menyimpan rahsia ketenteraman

dan kedamaian di mana frekuensinya bersamaan dengan sistem kawalan

otak. Mereka yang kerap ketinggalan Isyaknya akan selalu berada dalam

kegelisahan. Alam sekarang berada dalam Kegelapan dan sebetulnya,

inilah waktu tidur dalam Islam. Tidur pada waktu ini dipanggil tidur

delta dimana keseluruhan sistem tubuh berada dalam kerehatan. Selepas

tengah malam, alam mula bersinar kembali dengan warna putih, merah

jambu dan seterusnya ungu di mana ianya bersamaan dengan frekuensi

kelenjar pineal, pituitari, talamus dan hipotalamus. Tubuh sepatutnya

bangkit kembali pada waktu ini dan dalam Islam waktu ini dipanggil

Qiamullail.

Begitulah secara ringkas perkaitan waktu solat dengan warna alam.

Manusia kini sememangnya telah sedar akan kepentingan tenaga alam ini

dan inilah faktor adanya bermacam-macam kaedah meditasi yang dicipta

seperti taichi, qi-gong dan sebagainya. Semuanya dicipta untuk

menyerap tenaga-tenaga alam ke sistem tubuh. Kita sebagai umat Islam

sepatutnya bersyukur kerana telah di'kurniakan' syariat solat oleh

Allah s.w.t tanpa perlu kita memikirkan bagaimana hendak menyerap

tenaga alam ini. Hakikat ini seharusnya menginsafkan kita bahawa Allah

s.w.t mewajibkan solat ke atas hambanya atas sifat pengasih dan

penyayang-Nya sebagai pencipta kerana Dia tahu hamba-Nya ini amat-amat

memerlukannya. Adalah amat malang sekali bagi kumpulan manusia yang

amat cuai dalam menjaga solatnya tapi amat berdisiplin dalam

menghadiri kelas taichinya .

11 JENIS MANUSIA DIDOA MALAIKAT

PERCAYA kepada malaikat adalah antara rukun iman. Ada malaikat yang ditugaskan berdoa kepada makhluk manusia dan sudah tentu seseorang yang didoakan malaikat mendapat keistimewaan. Dalam hidup, kita sangat memerlukan bantuan rohani dalam menghadapi ujian yang kian mencabar. Bantuan dan sokongan malaikat sangat diperlukan.Kali ini penulis ingin menyenaraikan antara jenis manusia yang akan menerima doa malaikat.  Ketika itulah sewaktu kita menghadapi masalah, kerumitan, keperluan dan bimbingan, bukan saja kita perlukan kekuatan doa dari lidah, tetapi juga sokongan malaikat.
Antara orang yang mendapat doa malaikat ialah:

1. Orang yang tidur dalam keadaan bersuci.

 
Rasulullah s.a.w bersabda, maksudnya: “Sesiapa yang tidur dalam keadaan suci, malaikat akan bersamanya di dalam pakaiannya. Dia tidak akan bangun hingga malaikat berdoa: “Ya Allah, ampunilah hamba-Mu si fulan kerana tidur dalam keadaan suci.”

2. Orang yang sedang duduk menunggu waktu solat.

Rasulullah s.a.w bersabda maksudnya: “Tidaklah salah seorang antara kalian yang duduk menunggu solat, selama ia berada dalam keadaan suci, kecuali kalangan malaikat akan mendoakannya: ‘Ya Allah, ampunilah ia. Ya Allah sayangilah ia.’”

3. Orang yang berada di saf depan solat berjemaah.

Rasulullah s.a.w bersabda, maksudnya: “Sesungguhnya Allah dan kalangan malaikat-Nya berselawat ke atas (orang) yang berada pada saf depan.”

4. Orang yang menyambung saf pada solat berjemaah (tidak membiarkan kekosongan di dalam saf).

Rasulullah s.a.w bersabda, maksudnya: “Sesungguhnya Allah dan kalangan malaikat selalu berselawat kepada orang yang menyambung saf.”

5. Orang yang menyambung mengaminkan doa imam

 Rasulullah s.a.w bersabda maksudnya: “Jika seorang imam membaca…(ayat terakhir al-Fatihah sehingga selesai), ucapkanlah oleh kamu ‘aamiin’ kerana sesiapa yang ucapannya itu bertepatan dengan ucapan malaikat, dia akan diampuni dosanya yang lalu.”  

6. Orang yang duduk di tempat solatnya selepas melakukan solat.

Rasulullah s.a.w bersabda, maksudnya: “Kalangan malaikat akan selalu berselawat kepada satu antara kalian selama ia ada di dalam tempat solat, di mana ia melakukan solat.”

7. Orang yang melakukan solat Subuh dan Asar secara berjemaah.

Rasulullah s.a.w bersabda maksudnya: “Kalangan malaikat berkumpul pada saat solat Subuh lalu malaikat (yang menyertai hamba) pada malam hari (yang sudah bertugas malam hari hingga Subuh) naik (ke langit) dan malaikat pada siang hari tetap tinggal.

“Kemudian mereka berkumpul lagi pada waktu solat Asar dan malaikat yang ditugaskan pada siang hari (hingga solat Asar) naik (ke langit) sedangkan malaikat yang bertugas pada malam hari tetap tinggal lalu Allah bertanya kepada mereka: “Bagaimana kalian meninggalkan hamba-Ku?”

Mereka menjawab: ‘Kami datang sedangkan mereka sedang melakukan solat dan kami tinggalkan mereka sedangkan mereka sedang melakukan solat, ampunilah mereka pada hari kiamat.’”

8. Orang yang mendoakan saudaranya tanpa pengetahuan orang yang didoakan.

Rasulullah s.a.w bersabda, maksudnya: “Doa seorang Muslim untuk saudaranya yang dilakukan tanpa pengetahuan orang yang didoakannya adalah doa yang akan dikabulkan. Pada kepalanya ada seorang malaikat yang menjadi wakil baginya, setiap kali dia berdoa untuk saudaranya dengan sebuah kebaikan, malaikat itu berkata ‘aamiin dan engkau pun mendapatkan apa yang ia dapatkan.’”

9. Orang yang membelanjakan harta (infak).

Rasulullah s.a.w bersabda, maksudnya: “Tidak satu hari pun di mana pagi harinya seorang hamba ada padanya kecuali dua malaikat turun kepadanya, satu antara kedua-duanya berkata: ‘Ya Allah, berikanlah ganti bagi orang yang berinfak…’ ”

10. Orang yang sedang makan sahur.

Rasulullah s.a.w bersabda maksudnya: “Sesungguhnya Allah dan kalangan malaikat-Nya berselawat kepada orang yang sedang makan sahur.”

11. Orang yang sedang menjenguk (melawat) orang sakit.

Itulah antara mereka yang mendapat doa malaikat.

WAllahu’alam.Semoga kita termasuk dan tersenarai sama. InsyaAllah
 

MARGERIN ATAU BUTTER..MANA SATU YG ANDA PILIH??

Post ni cik nolie copy dari Blog Kunto Wibisono. Article ni tentang perbedaan antara mentega dan marjerin. Apa yg cik nolie nak share ialah kalau berdiet SD2 jgn risau untuk ambil mentega..pelik kan tapi itu adalah hakikat betapa specialnya SD2 diet. Tapi bukan marjerin tau..mmg x boleh sama sekali kerana tinggi jumlah karbonya walaupun ianya dari vege base.

Mentega mmg sedap disapu pada roti..yum yum

Pelbagai jenama mentega & marjerin dipasaran - yg mana satu anda akan pilih???

Apa Beda Mentega, Margarine dan Butter? Mana Yang Lebih Baik?

2012-02-13

Add comments

Apa sarapan pagi anda dan keluarga anda? Apakah anda biasa makan roti yg dilapisi mentega / margarin / butter? Sebaiknya anda baca dengan teliti artikel dibawah ini karena akan membantu anda dan orang2 yang anda sayangi.

Mentega berasal dari lemak hewan, sedangkan margarin dari lemak tumbuh tumbuhan. Butter (Portugis : manteiga, mentega) itu berasal dari cream (susu). Biasanya kandungannya hanya cream dan salt (untuk salted butter). Karena bahan dasarnya cream, maka bila disimpan lama di suhu ruang akan lumer. Jadi harus disimpan di lemari es. Mentega yang terbuat dari lemak hewan biasanya mengandung lebih banyak lemakjenuh/saturated fats(66%) dibanding lemak tak jenuh/unsaturated fats-nya (34%). Lemak jenuh ini biasanya berhubungan dengan tingginya kadar kolesterol dalam tubuh.


Margarin sendiri yang terbuat dari minyak tumbuh-tumbuhan dimana di vegetables oil terkandung jumlah monounsaturated - dan polyunsaturated fats yang lebih banyak dibandingkan saturated fats-nya (13-15 % saturated dan 85-87 % percent unsaturated fats). Lemak jenuh/saturated fats dalam daging-dagingan dan fatty dairy products diindikasikan akan menaikkan "bad" kolesterol (LDL cholesterol) dan menurunkan "good" colesterol (HDL cholesterol). Nah polyunsaturated fats yang "umumnya" ditemukan di vegetable oils seperti di minyak jagung ato soy oil itu LDLs nya rendah tapi HDLs nya juga rendah. Karenanya biasanya yang dianjurkan, kita mencari jenis minyak-minyakan yang dapat merendahkan LDL dan menaikkan HDL.

Mentega biasanya mengandung vitamin A, D, protein dan karbohidrat. Margarin biasanya diperkaya dengan vitamin A dan beberapa vegetables oil adalah sumber vitamin E. Semua jenis fat baik dari margarin, mentega maupun minyak tumbuhan biasanya oleh ahli nutrisi tetap didefinisikan sebagai produk berkalori tinggi. Karenanya dianjurkan untuk seminimal mungkin dikonsumsi.

Baik mentega, margarin dan minyak 100% energinya berasal dari fat (1 sdm -14 gr biasanya mengandung 11 gr lemak
(1 gr fat menghasilkan ca. 9 kalori)). Beberapa produsen margarin dan butter juga ada yang memodifikasi sedemikian rupa sehingga tercipta produk yang agak 'rendah kalori'.

Dari informasi di atas memang sekilas membuat margarine lebih memiliki "keuntungan". Namun sayangnya ketika proses pembuatannya, keuntungan ini bisa jadi "turun". Mungkin agar lebih jelas kita telusuri proses pembuatan margarin itu sendiri. Margarine dibuat dari minyak tumbuh-tumbuhan yang di hydrogenasi (atom hidrogen ditambahkan ke minyak). Dalam proses tersebut biasanya juga akan terjadi perubahan struktur beberapa polyunsaturated fatty acids (asam lemak tak jenuh) menjadi "trans fatty acids".

Menurut para peneliti, "trans fetty acids" ini aksinya mirip sekali dengan lemak jenuh/saturated fats. Karenanya dikatakan mungkin trans fetty acids ini memiliki kemungkinkan terhadap kontribusi di kejadian tekanan darah tinggi dan dan penyakit jantung. Para peneliti biasanya memberikan tips agar memilik produk margarin yang lebih lembut dan konsistensinya mirip sekali dengan liquid. Dengan memilih produk margarin seperti ini diharapkan kandungan trans fetty acids-nya dapat diminimalisir.

Amerika saat ini telah melarang semua produk yang memiliki TRANS FATTY ACID, karena lemak trans ini menjadi penyebab utama kematian karena serangan jantung.

ASIAN BEEF SALAD



gambar ehsan 'Atkin receipe'



Ingredients:

Marinade and Dressing Base:
4 green onions, chopped
3 garlic cloves, pushed through a press
¼ cup soy sauce
2 tablespoons no-sugar-added rice-wine vinegar - cik nolie tukar pada apple vineger
2 teaspoons sesame oil
1 teaspoon granular sugar substitute
½ teaspoon curry powder
¼ teaspoon dried ginger

Salad:
1½ pounds beef sirloin, cut against the grain in 1/8-inch strips
2 tablespoons canola oil
6 cups mixed salad greens
1 red bell pepper, thinly sliced
1 can (8-ounces) sliced water chestnuts, drained

Directions:

Mix green onions, garlic, soy sauce, rice wine vinegar, sesame oil and sugar substitute in a small bowl.

Pour half into a resealable plastic bag; add steak and marinate overnight in the refrigerator. To remaining soy sauce mixture, add curry powder and ginger.

Heat canola oil in a large skillet over high heat until very hot. Drain beef and discard marinade; quickly stir-fry beef 2 to 3 minutes in hot oil for medium doneness.

Transfer to a large mixing bowl. Add salad greens, bell pepper, water chestnuts and reserved soy dressing. Toss to coat.

Nutritional Information Per Serving:

Net Carbs: 11.5g
Fiber: 5g
Protein: 41g
Fat: 15.5g
Calories: 367.5

 

BEEF STEW

Assalammualaikum,

Lagi resepi dari Atkin yg cik nolie copy. Resepi ni bagus terutama bagi mereka yg berdiet SD2...terbaek..hehe.



gambar ehsan dari 'Atkin receipe'



 Ingredients:

1 ½ pounds stew beef, cut into 1 ½ inch cubes
1 teaspoon dried thyme
1 teaspoon dried oregano
1 teaspoon dried rosemary
1 teaspoon paprika
2 teaspoons salt
1 teaspoon freshly ground black pepper
2 tablespoons olive oil, divided
2 tablespoons butter
1 cup frozen pearl onions (onions do not need to be defrosted)
2 cloves garlic, pushed through a press
2 cups red wine - cik nolie tukar pada apple cider
1 pound green beans, cut into 1 inch pieces
1 carrot, cut into 1 inch ribbons with a vegetable peeler
2 tablespoons Thick-It-Up - cik nolie tukar pada tepung jagung..hehe

Directions:

Along with the salt, pepper and paprika, season the stew meat with 1 tablespoon of herbs de Provence, found in the spice section of any well-stocked supermarket. Or use any combination of thyme, chervil, rosemary, summer savory, lavender, tarragon, marjoram, oregano, mint or bay leaf. You can order Thick-It-Up thickner online. Eliminate the carrot and this dish is suitable for Phase 2. This recipe freezes well for up to 3 months in a tightly sealed container.

1. Heat oven to 325°F.
2. Toss beef with herbs de Provence, paprika, salt and pepper.
3. Heat half the oil in a Dutch oven over medium-high heat. Brown half the beef; transfer to a bowl. Repeat with remaining oil and beef. Set aside.
4. Melt butter in Dutch oven. Add onions; cook 7–8 minutes until onions begin to brown. Add garlic during last 2 minutes of cooking time.
5. Add reserved meat and accumulated juices, wine (apple cider) and 2 cups water. Bring to a boil. Cover Dutch oven and place in oven. Cook 2 hours, until beef is tender.
6. Add green beans; cook 15 minutes more, just until beans are tender. 
7. Transfer Dutch oven to stove top over medium-high heat. Add carrot; cook 5 minutes. Stir in thickener; cook 2 minutes more, stirring, until sauce thickens.
8. Adjust seasonings to taste and serve immediately. 

Nutritional Information Per Serving:

Net Carbs: 7.5g
Fiber: 5g
Protein: 23g
Fat: 13g
Calories: 316

MEE KARI SEMPOI

Assalammualaikum...

Tengahari tadi x masak so malam ni cik nolie wat mee kari je. Mula2 nak masak petang..tapi sbb keluar..terlambat la sikit tapi xpe..hubby biasa makan lepas balik surau...hehe.

Ni mee kari version sempoi sbb nak cepat. Lagi satu versi kalau cuti2 atau hari raya baru buat..hehe.

Resepi seperti dibawah. Sesiapa yang nak cuba tu sila la.

mmg sempoi sbb mee dan kuah je..kalau rajin tambah la telur rebus

Bahan-bahan:

1 bungkus mee kuning - celur

Bahan-bahan tuk kuah:

4 keping dada ayam - potong kecil
1 paket fish ball putih - belah 2
1/2 batang lobak merah - potong kecil panjang2
Tahu keping goreng 3 keping - potong 6
Tahu kembung 1 paket - basuh dan potong 2
4 ulas bawang putih - tumbuk
1 biji bawang besar saiz kecil - tumbuk
1 inci halia - tumbuk
1 inci lengkuas - tumbuk
1 batang serai - titik je
2 paket rempah kari babas
santan pekat dari 1 biji kelapa
3 mangkuk air (agak2 kepekatan kuah)
2 sudu kecil garam kasar
2 keping kecil asam keping
Minyak tuk menumis


Cara memasaknya:

Panaskan minyak. Tumis bahan2 yg ditumbuk serta serai hingga garing. Masukan ayam. Masak hingga ayam masak sedikit. Masukan rempah kari. Kecilkan api. Kacau rata.

Masukan pula fish ball..kacau lagi. Masukan air dan kacau lagi. Masukan lobak merah dan tahu goreng. Biar hingga mendidih. Masukan santan pekat, garam dan asam keping.

Tgk kepekatan kuah..kalau kurang tambah la..kalau rasa dah ok..biar je mendidih. Jangan lupa kacau supaya x pecah minyak. Lepas tu boleh la tutup api dan hidang bersama mee yg telah dicelur.

Kalau rajin tambah la telur rebus.