Monday, January 30, 2012

ASB TAK HALAL???

Assalammualaikum,

Bulan lepas masa sibuk2 orang amik dividen ASB, hubby cik nolie ajak g tutup buku. Kebetulan hari tu cik nolie cuti..kitorang pun pegi la Maybank. Dalam pada tu cik nolie tanya gak kenapa nak tutup? Dia kata "saya dengar kat radio IKIM yg ASB ni 'tidak halal' dan ianya disahkan oleh suruhanjaya sekuriti. Ini adalah kerana urusniaganya ada yg tidak mengikut syariah islam." Ooooo..cik nolie jawap. Ala abis tu suma org ok je masuk ASB? Mungkin diorg tak tau kata hubby cik nolie. Emmm..susah jugak kan. Tambah2 bab keuntungan wang..sapa x nak untung kan. Kata hubby lagi...terpulang pada masing2...nak keuntungan dunia ke keuntungan akhirat..cik nolie takut sgt dapat kemurkaan Allah..cukup la dengan segala kekhilafan yg telah cik nolie dan hubby buat dulu kerana cetek ilmu. Jadi cik nolie akur untuk tutup buku walaupun ada juga perasaan sedih.

Lepas tu cik nolie tanya la abis tu camne nak buat pelaburan kalau ASB sendiri dah x halal. Kan ada pelaburan takaful yg mmg sah mengikut syariat..kata hubby..ooooo..ok. Alhamdulillah dibuka oleh Allah jalan untuk mendapat informasi yang penting ini.

Dalam masih tertanya2 ..akhirnya hari ini cik nolie terjumpa dari blog seseorang yg lupa dah namanya salinan surat dari jabatan mufti negeri selangor tentang ASB ini. Kalau x salah salinan ini diambil dari http://www.islamituindah.my/. Sekarang dah sah la apa yg hubby cik nolie cakap ari tu. Pelik jugak kenapa PNB tak peka dalam hal macam ni. Cik nolie post psl ni pun hanya nak share. Terpulang pada pendapat dan kehendak masing2. Cik nolie dah lepas tanggung jawab dengan memberitahu apa yg cik nolie tahu. Wallahualam...




cik nolie copy dari blog orang yg dah lupa lak namanya..sorrriiii

Friday, January 27, 2012

HANTARAN KAHWIN DAUS

Punya la lama adik ipar cik nolie, Daus ni kahwin..baru ada masa nak upload gambar2 hantaran dia yg cik nolie buat..hehe. Jauh juga mengantar sampai ke Kulim. Kali ni trend terkini ala english garden jugak. Kebetulan dia nak warna pink...i like. Alhamdulillah dia suka sgt dengan hasil kerja cik nolie. Ini juga la hantaran terakhir yg cik nolie buat setakat ini. Almaklum penggubah underground..hehe.

Upacara penyerahan wang hantaran semasa majlis nikah di masjid

Ini la rupa hiasan wang hantaran berserta gelang utk batal air sembahyang

yg warna merah tu sebelah pengantin pompuan - cincin tuk daus

Hantaran yang lain2 pulak serah masa majlis bersanding kat rumah pengantin perempuan pada esok harinya. Jenuh juga cari bunga di pekan kulim ni..pusing punya pusing ada la satu je kedai..dah la tu punya la eksen tokey dia..sabor je la. Lagi satu bunga dia x fresshhhhh...huhu. Nak wat camne..apa2 yg ada je la. Sirih junjung mmg cik nolie suka guna freshh flower..tapi kali ni cik nolie wat trend baru bila combine sirih palsu dgn sirih asli..hehehe..darurat susah nak cari sirih jauh2 nih.


 
Antara saudara mara yg turut sama g menghantar Daus ke Kulim



Pengantin berseri2..cantik kaler bajunya..i like

Ini la hantaran yg dah 'completed' - 9 dulang semuanya



BUFFALO CHICKEN WING


gambar dari atkin diet receipe

Ingredients:

Wings:
1 large egg
1 cup cider vinegar
½ cup canola oil
1 teaspoon salt
½ teaspoon pepper
½ teaspoon garlic powder
¼ teaspoon celery salt
⅛ teaspoon cayenne
2 pounds chicken wings, separated at joint and wing tips discarded

Blue-Cheese Dipping Sauce:
1 cup mayonnaise
½ cup sour cream
⅓ cup crumbled blue cheese
1 scallion, chopped
1 tablespoon fresh lemon juice
1 teaspoon chopped garlic


Directions:

For the wings: Preheat oven to 450F.
Beat egg in a medium bowl.  Add vinegar, oil, salt, pepper, garlic powder, celery salt and cayenne; stir until well combined.  Dip chicken pieces into marinade and arrange on a large baking pan. Bake 30 minutes, turning and brushing with marinade several times, until wings are crisp.
For the dipping sauce: While wings are cooking, mix mayonnaise, sour cream, blue cheese, scallion, lemon juice and garlic.  Set aside until wings are done.
Serve wings while hot with dipping sauce.

Nutritional Information Per Serving:
Net Carbs: 2g
Fiber: 0g
Protein: 31g
Fat: 78g
Calories: 848.5

UDANG MASAK TEMPOYAK

Assalammualaikum..

Emmm orang perak kalau x makan tempoyak mmg le ada yg x kena..hehe. Cik nolie mmg suka tempoyak..makan mentah pun boleh..masak pun boleh.

Bonda cik nolie byk juga mengajar cik nolie resepi berasas kan tempoyak ni..cam masak lemak tempoyak dan asam rebus tempoyak.

Kali ni cik nolie nak post resepi masak lemak tempoyak udang cara orang perak (kata bonda le).

ni versi guna cili padi

ni versi guna cili kering kisar

Bahan-bahannya:-

20 ekor udang size xxl
2 batang serai - diketuk2 sikit
10 sudu besar penuh tempoyak  
10-15 biji cili padi - tumbuk (ikut suka)/ 2 sudu besar cili kering kisar
1in kunyit hidup - tumbuk (kalau malas letak je serbuk kunyit..hehe)
1 helai daun kunyit - carik2 je
1 mangkuk santan pekat dari 1 biji kelapa 
Garam secukup rasa
Kalau kurang masam tempoyak tu..boleh tambah asam keping


Cara membuatnya:-

Campur je suma bahan diatas dan masak di atas api yg sederhana hingga mendidih. Kacau hingga kuah pekat sedikit dan boleh la diangkat.

Senangkan..


AYAM MASAK MASAM MANIS BERKACANG PIS

Assalammualaikum...

Hari ni cik nolie nak kongsi resepi lama kegemaran cik nolie. Resepi ni jiran lama cik nolie kat belakang umah mak masa duk kg. kemansah yg ajar. Namanya cik idah. Orang jawa juga..pandai masak.

Resepi ni biasa cik nolie masak masa raya. Sedap makan dgn nasi impit. Sesiapa yg nak cuba tu sila la.



Bahan-bahannya:-

4 keping dada ayam di potong sederhana besar (nak guna bahagian lain pun boleh)
5 ulas bawang putih - hiris2 je
10 ulas bawang merah - hiris2 je
1in halia - hiris halus
sedikit serbuk kunyit
garam secukup rasa

Gaulkan semua bahan bersama ayam dan perap dalam peti sejuk selama 1 jam.


Bahan-bahan menumis:-

sedikit minyak untuk menumis
1 biji cili merah - hiris2
1 labu bawang besar - potong bulat
1 tin kecil kacang peas - basuh dan tos
8 sudu besar sos tomato
6 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar kicap pekat
sedikit kicap manis

Panaskan minyak. Tumis cili merah hingga naik bau, masukkan ayam yg telah diperap tadi. Goreng hingga ayam separa masak (naik bau dan xde air).

Masukkan semua sos dan kicap, kacau sebati. Masukan bawang besar dan kacau lagi. Bila hampir masak, masukan kacang peas...kacau lagi dan tutup api.

Tarraaa dah boleh la dihidangkan.

p/s:sukatan sos2 tu agak2 je..pape pun letak dan rasa ikut kesesuaian tekak masing2 ye..hehe





WINNERS VS LOSERS

What is the different between winner and losers....



Winners Have Dreams
Losers Have Schemes

Winners See The Gains
Losers See The Pain

Winners See The Present
Losers See The Past

Winners Make It Happen
Losers Let It Happen

Winners See Possibilities
Losers See Problems

Winners Makes Commitments
Losers Makes Promises

Winners Are A Part Of The Team
Losers Are Apart From The Team

Winner Always Has A Programme
Loser Always Has An Excuse

Winner Says "Let Me Do It For You"
Loser Says "That Is Not My Job"

Winners Say "I Must Do Something"
Losers Say "Something Must Be Done"

Winner Is Always A Part Of The Answer
Loser Is Always A Part Of The Problem

Winner Sees An Answer For Every Problem




Wednesday, January 25, 2012

KERABU SAYUR VERSI ORG JAWA

Assalammualaikum..

Lama betul cik nolie x post kan resepi..bzzzzz sesangat la. Sebenarnya resepi dan gambar byk dah ada x de masa nak post je..hehe

Pape pun hari ni terajin la pulak nak post resepi kerabu sayur. Resepi ni kawan cik nolie yg ajar. Resepi kerabu ni versi jawa sbb dia org jawa. Sedap pada org yg suka meratah sayur cam cik nolie ni..hhehe..sapa2 yg nak cuba tu sila la ye



Bahan-bahannya:-

2 ikat kangkung (bersihkan, potong ikut suka)
taugeh 30sen
Pucuk ubi (amik daun je..)

Suma sayur tadi lepas dibersihkan celur, tos dan sejukkan.


Bahan-bahan hampasnya:-

1 biji Kelapa parut (putih je) - digoreng tanpa minyak
5 ulas bawang merah *
1 inci belacan * (kalau x nak letak pun boleh)
sejemput ikan bilis *
15 biji cili padi *
5 biji buah cekur (kalau ada la..kalau xde x yah)
Sedikit minyak untuk menggoreng bahan2 yg bertanda *
asam jawa adabi secukup rasa (jgn tambah air)
gula dan garam secukup rasa

Gaulkan bahan2 di atas dan mesin guna mesin kering.

Setelah sayur2 tadi sejuk, taburkan hampas kerabu ni di atas sayur dan gaul rata2. Ikut la byk mana nak letak hampas tu..cik nolie suka letak byk2 ..sedapppp..hehehe.

selamat mencuba....

SADAQAH JARIAH

Assalamu'alaikum waramahtuhllahi wabarakahtuh..

Hari ni cik nolie nak share 1 informasi yg cik nolie dapat daripada email salah seorang sahabat cik nolie.


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

SADAQAH JARIAH....


Dibawah ni tersenarai antara sadaqah jariah yg boleh kita lakukan. Antaranya amat mudah dilakukan, pahalanya? MasyaAllah... macam meter taxi... jalan terus.

Sadaqah Jariah - Kebajikan yang tak berakhir

1. Berikan al-Quran pada seseorang, dan setiap dibaca, anda mendapatkan hasanah.

2. Sumbangkan kursi roda ke RS dan setiap orang sakit menggunakannya, anda dapat hasanah

3. Berbagi bacaan yang membangun dengan seseorang.

4. Bantu pendidikan seorang anak.

5. Ajarkan seseorang sebuah do'a. Pada setiap bacaan do'a itu, anda dapat hasanah.

6. Berbagi CD Quran atau Do'a.

7. Terlibat dalam pembangunan sebuah mesjid/surau.

8. Tempatkan pendingin air di tempat umum.

9. Tanam sebuah pohon. Setiap seseorang atau binatang berlindung dibawahnya, anda dapat hasanah.

Jika seseorang dari kita menjalankan salah satu dari hal diatas, anda dapat hasanah sampai hari Qiamat.



Wallahualam......